冬至里无论是吃汤圆还是吃饺子，仪式感都是非常重的，寓意着健健康康、团团圆圆、阖家欢乐之意。俗话说“饺子就酒、越吃越有”，在冬至这一天不仅要吃上一碗香喷喷、热腾腾的饺子，来预防冻耳朵以外，还要配上一壶美酒来驱寒避暖，从而起到强身健体的效果，冬至饮酒还有各种酒俗文化、养生等说法。