小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。斗指癸；太阳黄经为285°；于每年公历1月5-7日交节。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷，但是却还没有冷到极致。

小寒时节，太阳直射点还在南半球，北半球的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量，因此北半球的气温还在持续降低。冬至之后，冷空气频繁南下，气温持续降低，温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，这说明了小寒节气的寒冷程小寒时节，与酒相伴，在寒风吹拂的冬夜温一壶酒，不仅驱散一身寒气，还能在冬日中添上几分暖意。越饮越暖的酒能够让人身心畅达，暖身暖心。一群人围炉夜话烫上一壶酒，备上两三道小菜，边吃、边喝、边谈、边笑，一半微醺，一半入心，其乐融融。在冬季烫一壶好酒，带来的是团圆的喜悦，更是暖心的陪伴。

人间有酒须尽欢，冬天饮酒，喝的就是温暖融洽的意境，亲朋团聚，觥筹交错。窗外寒风凌冽，屋内炉火通红，暖意满满，最宜一家人围坐在一起，饭菜的香味伴着杜康原窖的酒香，从口腔一路蔓延，暖了全身。边喝酒边吃边笑谈，一家人其乐融融，越饮越暖，就这样过了寒冬。

小寒料峭，一番春意换春芳。小寒带来的不仅有漫天寒霜，更有无穷无尽春的希望。寒夜客来茶当酒，今日敬予一杯热酒驱寒，静待风日暖。