陈年老酒可以说是上乘白酒的代表，酒越陈品质越佳。不过这开了封的陈年老酒，保存起来是个细致活。杜康酒给大家分享5个开了封的陈年老酒的保存方法，我们一起来学下！

　　1、热缩膜

　　热收缩薄膜是一种塑料材料，具有一定的柔韧性、抗破损性、热收缩性，不怕潮湿。本实用新型的优点是整瓶密封方便，不影响产品相，适合于陈列的白酒的使用。也因为它是塑料制品，热缩膜容易老化，需要定期更换，储存时需要热缩枪等工具辅助，操作稍微复杂一些。

　　保存方法：拆开收缩膜，将茅台酒装入收缩膜中。封口，然后用热缩枪将酒瓶底部封口。封好瓶底后，开始收缩顶部，也就是酒瓶的瓶盖。然后用热缩枪自上而下封好酒体，瓶身来回旋转。热缩枪上下移动，当热缩膜放平后，封膜任务完成。注意：热收缩薄膜可以用来密封整个瓶子，或者只是瓶口。瓶口封口时，剪下合适的尺寸，直接放在瓶口上，用热缩枪收缩封口。

　　2、生料带

　　生料带常用于水龙头进行安装可以使用，耐高温，耐腐蚀，不透明白色。具有一个密封性好，维持工作时间相对较长，操作方法简单，购买更加方便比较便宜的优点，适用于企业长时间收藏的酒品使用。生料带会在瓶口处看到一些明显的封缠痕迹，影响品相，展示自己不够合理美观。如果我们遇到跑酒严重的酒，长时间数据存储瓶口处会出胶，影响拆卸。

　　保存方法：以茅台酒为例，从瓶口往上绕几圈，绕到喷码可以下面，切记不要喷码缠绕。注意：如果原料带等包装不当，造成白酒跑酒严重的情况下，老酒只能饮用。

　　3、保鲜膜

　　可以采用家用食用保鲜膜，操作简单，购买方便、便宜，但不适合长期储存和使用。如果使用一年以上，它会粘在瓶盖上粘出，其中塑料盖是比较严重，铁盖次之，瓷盖为轻。包装后的白酒标签容易粘附在保鲜膜上，对外观影响极大。

　　保存方法：拧紧瓶盖，将瓶盖缠绕多次，也可用于整个瓶体和包装盒的密封。注意：此法适用于短期内饮用储存，长期存放不要使用这种方法。

　　4、蜡封（仅适用于带金属盖的老酒）

　　考虑到蜡封对品相的影响，老酒进行收藏价值一般选优蜂蜡，不建议可以使用照明用的蜡烛，特别是红色蜡烛。食用蜡价格低，购买简单方便，适用于铁质瓶盖酒品。蜡封的操作相对复杂，不熟练的情况下十分容易毁品相，而且由于不耐高温，温度过高的话取卸下麻烦，同时我们要采取低温条件下的避光环境保存。封蜡对于塑盖老酒，是不适合的，很容易造成破坏塑盖外面的一层原装膜，只适合带金属盖的老酒密封。

　　保存方法：在封蜡前，先用纸巾等柔软的纸包在瓶口周围，再用一些酒友包铝膜，主要是防止蜂蜡损坏瓶盖。然后将瓶口浸入熔化的蜡液中，冷却后瓶盖表面形成保护膜。注意：若不熟练的话不要使用这种方法，否则老酒的品相就毁了。

　　5、小酒杯封口

　　小酒杯密封是一种新的密封方法。特点是操作步骤相对简单，购买方便、便宜。不适合展示用的白酒，但相对于蜡封不会影响酒的品相。

　　保存方法：在瓶盖上放一个小杯子，直接在瓶盖上喷码封口，然后用热收缩膜对整体封口，操作简单，大多见于茅台酒封口。

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