很多品鉴、收藏爱好者比较关心白酒的存储方式，毕竟白酒的品质风味与存储密不可分。杜康酒产地给大家分享未开瓶的白酒保存注意事项，我们一起来学习下！

　　1、密封过程中避免损坏密封膜

　　很多人在储存白酒时都害怕挥发，用石膏或蜡密封，后来用胶带或保鲜膜包裹在密封上，然后用保鲜膜包裹整瓶白酒，都想保护白酒不挥发。

　　但一旦用于贸易，密封在口中的石膏、蜡、胶带、塑料薄膜会成为更大的障碍，因为专业的白酒鉴定专家若要确定瓶子是否真实。

　　首先看的就是酒的封头。如果酒的密封膜被破坏，这瓶酒的价值就会大打折扣。没有密封膜的老酒是开瓶酒，很难在市场上流通，失去了应有的价值。如果想保护酒，避免跑酒，可以用生料胶带包裹瓶口，这样不会粘，不仅防漏还可保护瓶口封膜，是个不错的选择。

　　2、存放在阴凉干燥的地方

　　如果将白酒长期发展放在一个阳光照射的地方，酒瓶中的酒分子就会被破坏，进而改变酒体的化学成分，严重影响酒的口感，所以要放到阴暗处。很多人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，特别是在南方，长时间使用存放，酒的商标及封口容易出现发霉腐烂，会对酒的品相造成严重影响。当然，也不能太干燥，特别是在北方，经常通过开窗通风，很容易导致造成塑膜短时间内爆裂。建议在存储白酒的柜子里放置盛水的容器来保证相对的环境湿度。

　　3、不要与刺激物混合

　　避免与刺激性物质放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。很多人觉得柜子里、床下等地方容易滋生虫子，习惯用樟脑丸防虫。但樟脑丸的气味非常容易进入白酒瓶，接触樟脑气味后会污染白酒分子，严重影响口感，大大降低白酒的饮用和收藏价值。

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