喝什么酒才对身体有益?
时间 :2022-07-01点击 :592栏目 :行业知识
自古以来,饮酒就是人们喜爱的一种生活方式。喝酒怎么会有益健康?答案只有一个:喝好酒,限量,慢慢喝才健康。今天杜康酒产地给大家带来的是喝粮食酒才会对身体有益。
饮酒适量对身体健康有益,但前提是选择一个真正的粮食酒。杜康,是中国秫酒(即粮食生产酿造的酒)的发明者,可以说杜康酒是首屈一指的品质好酒。
五千年前,作为黄帝旁边的食品官员,杜康受“空桑秽饭,酝以稷麦,以成醇醪”概念的启发,酿制了历史上第一杯秫酒。
多年来,杜康酒的名声传遍世界各地,现如今在酿酒大师和现代白酒工艺的加持下,杜康酒的品质也更上一层楼。
杜康酒,选用具有高于国标的优质高粱、大米、小麦,作为一个酿酒生产原料、制曲原粮。原料中,本身存在较多的风味进行物质和前体物质,可以通过进一步发展丰富了酒体中的粮香,使酒体的香气能够更加形象丰满,实力以及还原了杜康酒“开坛十里香”的原始文化风味。
天赐玄武古泉水,成就杜康品质。泉水富含锶、偏硅酸等有益微量元素,属于优质矿泉水。绵软香甜的口感为白酒绵软甜美的风格奠定了基础。
在老池酿造、酒窖中,采用“三蒸三酿、五齐六法”的古老方法,单粱固态发酵配以用叉装甑、老五甑工艺、择时取酒、手工酿制、混蒸混烧、量质摘酒等工艺下,杜康酒“何以解忧,惟有杜康”的美名才得以延续。
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