家庭储存白酒要注意哪些问题
时间 :2022-07-31点击 :755栏目 :行业知识
通常来说作为生产厂家酒厂会有储存白酒的专业容器以及环境,那么在家中储存白酒该怎么存放呢?有哪些做注意的问题呢?今天杜康酒给大家分享的是家庭储存白酒的几个要点,我们一起来看下!
1、闻香
这里不是教你品酒,而是需要确认瓶盖是否密封紧了,如果能闻到酒香,那就说明瓶盖没有密封好。
2、除尘
用小软毛刷轻轻刷洗,然后用湿毛巾擦拭,然后擦干,小心不要擦掉标签和包装。
3、密封
密封需要做三层,里层用保鲜袋覆盖以隔绝瓶口,第二层用生料带)包裹以密封瓶口,第三层用蜂蜡覆盖,以确保良好的密封性能。
4、称重
将封存的白酒称重,记录在记录板上,每隔1~2年再称重一次,以判断是否有“跑酒”现象。
5、放置
放在一个什么不同地方发展也是很讲究的,要考虑到社会环境、温度和湿度,家中自己的话,推荐放在房间避光的阴凉角落处。
白酒贮存对酒窖要求
1、存放环境凉爽,因为白酒存放在凉爽的环境中更能保存和增强酒质;
2、避免潮湿的地方,因为潮湿的空气会影响白酒浓郁的风味;
3、白酒以在同一地方进行存储为宜,注意环境的保持性,不要轻易通过移动。经常换换地方,会影响白酒产得酒质。
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