对于白酒收藏新手来说，不能盲目的去收藏白酒要有选择性的开展白酒的收藏。杜康酒给大家分享了白酒收藏新手要注意的5个方面，我们一起来了解下！

　　1、选年份老酒

　　通常来说，收藏价值较高都是年份。20世纪90年代以前的年份酒收藏价值极高，当时的白酒是用传统工艺酿造的。与经济效益想必酒厂更注重品质。随着时光的积淀，也成就了很多口感细腻、味道醇厚的好酒。

　　2、选品牌白酒

　　年份相同的白酒，名牌白得酒得收藏价值高，较高的品牌知名度，再加上历史悠久的多年陈放，价值更高。如：茅台酒、杜康、五粮液、郎酒、剑南春等。

　　3、选高度数白酒

　　白酒收藏酒精度选择要在50度以上，这种酒是由纯粮制成，陈化老熟多年，酒精在酒中不易挥发，可长期贮存，口感醇厚不刺激。酒精度低的混合酒不宜长期贮存。

　　4、白酒香型选择

　　白酒的香型可分为酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型。收藏的白酒大多选酱香型和浓香型。不论是从市场份额还是大家的接受程度来说，这两种酒不仅覆盖范围广，也深受大家的喜爱。

　　5、收藏风险

　　收藏白酒，在选白酒的时候要特别注意老酒的甄别和鉴定，商场上假老酒泛滥成灾，在注意白酒价值价格的同时，还要选择靠谱的渠道，避免被坑。对于稀缺老酒的收藏如果自己拿不准的话，还是找比较专业的人来鉴定为好。

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