什么样的水才适合酿酒呢?
酒界一直流传着这么几句话:“好山好水出好酒”、“ 一方水土酿一方酒”,这足以证明水的品质对于酒的品质有着很大的影响。自古“佳酿之地 必有明泉”,不同地方,酿制的白酒质量也会各不相同。
元宵佳节美酒中,良辰美景杯中坐!
元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是中国的传统节日之一。南宋《梦梁录》记载:“正月十五日元夕节,乃上元天官赐福之辰。”古代元宵节饮酒,不仅有庆祝团圆喜庆之寓意,也有祈求太平的寄意,唐代起,每至元宵佳节,必用五牲、果品、酒进行供奉。
酒界一直流传着这么几句话:“好山好水出好酒”、“ 一方水土酿一方酒”,这足以证明水的品质对于酒的品质有着很大的影响。自古“佳酿之地 必有明泉”,不同地方,酿制的白酒质量也会各不相同。
元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是中国的传统节日之一。南宋《梦梁录》记载:“正月十五日元夕节,乃上元天官赐福之辰。”古代元宵节饮酒,不仅有庆祝团圆喜庆之寓意,也有祈求太平的寄意,唐代起,每至元宵佳节,必用五牲、果品、酒进行供奉。