行古风之酒令 品佳酿之杜康
上次我们讨论了关于酒令的话题,酒令是人们在饮酒时烘托渲染气氛的催化剂,为了尽兴畅饮,酒令也逐渐形成,各朝各代都有不同的酒令,今天我们来聊一聊都有哪些酒令! 酒令共分为:通令、雅令、筹令、古令四大类。
一杯温酒暖心间,小寒饮酒共团圆
小寒,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气,干支历子月的结束与丑月的起始。斗指癸;太阳黄经为285°;于每年公历1月5-7日交节。冷气积久而寒,小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷,但是却还没有冷到极致。
为什么好酒都用高粱酿造?
“粮为酒之肉,曲为酒之骨,水为酒之血,技为酒之魂。” 粮为酒之肉,粮食的选择直接决定酒的口感和风味,那么,什么粮食酿酒最好喝呢?在我国,高粱酒已有700多年的酿造历史,正如俗语所说,“好酒离不开红粮“,所以,国内的名酒多以高粱作为主料或辅料。
酒似人生,人生如美酒!
白酒,有的人说它是一种饮料,有的人说它是人与人之间沟通的工具,有的人没了它各种不自在,有的人总想离它远远的。白酒似人生,有真有假,计较不了;人生如酒,酸甜苦辣,淡然面对。