众所周知，很多果蔬都是可以用来酒后解酒的，今天杜康酒厂给大家分享的是解酒古方之橄榄解酒，我们一起来了解下！

　　橄榄又称青果、谏果，是橄榄科植物果实，色泽翠绿，味涩酸涩，耐嚼脆，但余味无穷，芳香四溢，故被称为“忠言逆耳”、“乱刀思之”的谏果。很有一种苦尽甘来的感觉。

　　橄榄甜、酸、温、无毒，自古以来除烦恼、醒酒外，还被认为是清热解毒、生津止渴、开胃降气的良药。诸多古代医书记载了橄榄油的解酒作用。据《开宝本草》记载：橄榄“生食煮饮并消酒毒”。在《本草备要》亦记载有“橄榄、肺胃之果，清咽生津，除烦醒酒，解河豚毒”。同样《滇南本草》中记载：橄榄“能解温热、祛湿、生津止渴、解鱼毒酒积滞”。不仅橄榄油、橄榄汁-橄榄果实的蒸馏，橄榄核也具有酒精的作用。

　　橄榄解酒方法

　　1，橄榄去皮去核，切成10块，煎汤喝汁，果肉亦可治酒后昏闷。

　　2，橄榄核7g研磨冲服，可治酒后口干唇燥。

　　3，酒毒温热、饮食文化停滞可用生橄榄20g，打碎用冰糖30g炖，份三次服可治。

　　4，橄榄4个，芦根60-100g，水煎。饮用后，胃热而刺激，能清热生津，除烦清火。

　　5，生橄榄60克，酸梅10克，水煎后，用糖调味食用，可治酒毒。

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