白酒想要放几十年这些要点应知道
由于很多人不懂得白酒的收藏技巧，导致收藏的白酒在存放几年后便跑酒了，如果你收藏的白酒想要存放个几十年那就看一下杜康酒厂给大家分享的白酒收藏技巧！ 1、高度数的白酒 这里说的高度数白酒，起码的是50度以上的白酒，勾调的比例较少的高度白酒在收藏的过程中只要保存得当基本不会产生挥发现象，白酒的品质也比较稳定。 2、白酒的密封性 良好的密封性是白酒收藏的关键，如果白酒容器密封性不好，酒精的挥发
纯粮白酒鉴定的4大技巧
俗话说：酒是粮食精，越喝越年轻。这里说的酒是纯粮酒，可不是酒精勾兑的白酒，今天杜康酒厂给大家分享纯粮酒鉴定的4大技巧，我们一起来了解下！ 1、酒味醇厚度 真正的纯粮白酒没有无异味喝强烈的刺激性，不呛人，略带苦味但不涩，具有浓郁、薄、柔软、进口饱满，吞咽后回甜、苦辣分明，饮用后没有口干和头痛的情况。饮用后在口中可辨别酒的酒精程度和味道，且醉酒回复速度快，不会影响大脑，第二天不难受也不会有乏力
景阳冈上打虎的武松是最能喝的吗？
要说中国历史上比较能喝酒的有：酒仙、酒圣、酒鬼、酒徒、酒狂等等，有人说很能喝的不是武松吗？杜康酒对此进行整理，我们一起来了解下！ 在《水浒传》中讲到，武松在上景阳冈之前，曾经在酒馆里连着喝了15碗酒，虽说店家称山中有老虎，三碗不过冈的说法，而武松偏向虎山行，然后又在手无寸铁的情况下把老虎打死。再后来他帮着金眼彪施恩打蒋门神,又搞过一回“无三不过望“。“望“是酒馆外面挂的招牌，他每看见学生一块
白酒中的香醅制作流程
酿制白酒时除了要用好粮好水，香醅和酒醅的使用是不可少的，酒醅大家都知道，那么这个香醅是怎么制作的呢？杜康酒厂给大家分享白酒香醅的制作流程，我们一起来学习下！ 1、在鲜大曲和麸曲的酒糟中加入1％~1.5％的大曲或麸皮，在窖中发酵20~30天，香醅也就制成了。 2、用大曲或小曲酒的酒糟，加入根霉曲、大曲或小曲，发酵20~30天。然后加入占酒糟10％左右的高粱粉或淀粉质原料，均匀混合，装入酒甑，
