白酒常用评语释义

  在白酒品鉴时,我们经常会听到“绵”、“甜”、“净”“爽”等评语,今天杜康酒厂给大家整理了白酒常用评语释义,我们一起来看下!  绵  “绵”是指白酒口感厚实感的体现。很寡的感觉不会出下现在好的白酒品牌中,融入消化系统的速度很快,给人的感觉像一团迅速扩散的温暖的水。  甜  “甜”主要是对于好饮酒者来说的,例如不吃任何菜品,只吃主食。用不了多久就会感觉到米饭或者面食的甜味。好的白酒也是如此,若只喝

坐高铁可以带白酒吗?

  中秋将近,虽说疫情依然反复,但是在没有疫情的地方带上白酒走亲访友还是必不可少得,那带白酒出行能坐高铁吗?杜康酒厂给大家整理了带白酒坐高铁的注意事项,我们一起来看下!  坐高铁带白酒有规定  根据相关规定,包装完好的瓶装白酒是可以带上高铁的。只不过已经开封的用塑料瓶、玻璃瓶散装的白酒是不能够携带上高铁的,由于开封的塑料瓶、玻璃瓶散装的白酒十分容易会受到挤压而导致包装挤破,进而造成爆炸的危险情况,

浓香型白酒的香味是怎么来的

  众所周知,白酒的香型是比较多的,那么大家常喝的浓香型白酒都有哪些香味呢?杜康酒厂给大家整理了浓香型白酒各种香味,我们一起来看下!  1,粮香  酿制白酒的原料香。有些是单粮酒,即高粱。也有多粮酒,就是高粱、大米、糯米、玉米、小麦的香气。  我们可以在很自然的状态下,感知到这些香气,就像我们家里蒸煮高粱、大米、玉米的香气。  2,窖香  中国浓香型白酒发酵容器-窖池。  浓香型白酒的窖香主要是指

杜康原窖的四个品格角度

  中国的白酒,是世界上唯一能满足人类五感五觉的魔幻之水,五感就是尊重感、高贵感、安全感、舒适感、愉悦感,五觉是视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉。  中国的白酒,也是比较早的关于“治艺”的直接体现,治艺就是说能在历史长河中生生不息完完整整传承下来的技艺,而且这门手艺能在中国的“儒、释、道、医、艺”五个方面都能有价值,而且得淋漓尽致的体现,才能称为治艺。  中国人一直秉承对“天度”的敬畏,对“地度”的敬

甘蔗泡酒4个方法

  早期使用粮食造酒,随着经济社会的发展,现在很多人也会选水果来泡酒。今天杜康酒厂给大家分享甘蔗泡酒4个方法,我们一起来看下!  1、纯甘蔗发酵法  采用甘蔗洗干净打碎加入糯米甜曲,一斤粮食可以加入3克糯米甜曲,一般通过发酵8~12天即可进行过滤出来,要全部发酵玩才能有效过滤出来。这个方法发酵出的酒产量水平较低,度数不高,通常不建议使用。  2、生粮混合发酵  将甘蔗与谷物混合发酵,选择甘蔗洗净,



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