白酒新国标编号如何分辨
白酒新国标已经实施了近3个月了，对于很多喜欢饮酒的朋友来说新国标的编号还真是不好分辨。杜康酒给大家整理了白酒新国标编号分辨要注意的问题，我们一起来看下！ 1、编号20821、20822的酒为酒精勾兑酒 酒精勾兑酒就是使用“液态发酵”的工艺，不但成本低且省时省力，不过由于不是传统工艺，所以酒的口感较差，后期需要人为添加各种香精。 当然市面上还是有一些大品牌的酒精勾兑酒，工艺严谨，各种香精的
曹雪芹嗜酒著《红楼梦》的故事
古之文人墨客凡有大作，必有美酒相伴，这似乎成为了一条定律。杜康酒给大家分享的是曹雪芹嗜酒著《红楼梦》的故事，我们一起来看下！ 曹雪芹出生在酿酒历史悠久的河北丰润县。自曹雪芹祖上起，三代为官，家世显赫。造就了曹雪芹从小就执拗，沉湎于酒色诗情，狂妄自大。但后来因其父亲获罪，被撤职，自此家道中落。 乾隆27年的秋天，曹雪芹从西郊来到北京的宣武门内槐园访敦敏。见敦敏还未开始起床，便拉着敦敏的弟弟敦
酿制白酒发酵前期做通风处理的必要性
众所周知的是在白酒酿制时发酵的作用那是不可忽视的，今天杜康酒给大家分享的是白酒酿制发酵前期做通风处理的必要性，我们一起来了解下！ 发酵的过程是指人们以借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者通过直接代谢产物或次级代谢产物。发酵也称酦酵，其定义由使用各种场合的不同而不同。 从发酵需求来看，谷物糖化时只需要少量氧气，糖化后不需要氧气，因此发酵后期的密封是很必要的，密封必
杜康和白水杜康的不同之处
在小时候参加酒席的印象中，桌子大多都是杜康酒，而电视上以及报纸上杜康酒的广告也是十分的常见。今天洛阳杜康酒给大家整理了杜康和白水杜康的不同之处，我们一起来了解下！ 1、产地不同 一般所说的杜康，指洛阳杜康。洛阳杜康是中国酿酒的始祖，中国美酒的源头，中国历史文化名酒，中国酒文化的发源地；杜康是人名也是地名，洛阳杜康属于河南属于中国更属于全球华人。 白水杜康产于陕西省白水县。在我国古代文明史
