提升低度白酒加工质量的4个要点
近年来低度白酒逐渐被大家接受和认可，目前市面上大多数低度白酒都是38。今天杜康酒给大家分享的是提升低度白酒的加工质量的4个要点，我们一起来看下！ 由于在低度白酒的生产过程中，会出现口感淡杂等质量问题，这样对日后的销售就会造成比较大的影响。因此提高低度白酒的加工质量是比较重要的。 1、窖泥对白酒的质量会产生比较大的影响，因此要想提升低度白酒的质量，一个合理的窖泥的配制和养护的制定就十分有必要
张飞酒后怒鞭督邮的故事
在《三国演义》中酒风彪悍者数不胜数，其中张飞是比较出名的酒疯子，今天杜康酒厂给大家分享的是张飞酒后怒鞭督邮的故事，我们一起来了解下！ 《三国演义》第二回，却说张飞喝了几杯闷酒，上马路过客栈。他看到五六个老人在门前哭泣，因此上前询问，众长老问曰:“督邮逼勒县吏，欲害刘使君。我等皆来苦告，不得放入，反遭把门人赶打。”张飞大怒，怒目睁眼，下马直奔客栈。把门的人看了就躲得远远的。张飞便直走到后堂
浓香型大曲酒的工艺特征
众所周知浓香型白酒在我国的白酒市场上占据了约70%的市场份额，可见大众对浓香型白酒的青睐，今天杜康酒厂给大家分享的是浓香型大曲酒的工特征，下面我们一起来看下！ 生产浓香型白酒的主要原料是高粱，浓香型白酒具有香气浓郁、柔和甘甜、香气和谐、入口甜、落口长尾的特点。这也是判断浓香型白酒质量的主要依据。己酸乙酯是浓香型酒的主要成分，香气含量高，香气突出。 浓香型大曲酒的工艺特点 我国白酒采用传统
贺知章金龟换酒的典故
正所谓唐诗宋词，在唐朝时期出现很多有名的诗人，诗人都是好酒的。今天杜康酒厂给大家分享的是诗人贺知章金龟换酒的故事，下面我们一起来看下！ 杜甫的诗《饮中八仙》中，写当时作为京城一个长安八名豪饮之士，其中排在首位的就是贺知章。 事实上，何之章比较著名的典故之一，与李白有关，被称为“金龟换酒”。 唐李白在诗序中写道:“太子宾客贺公，于长安紫极宫一见余，呼余为‘谪仙人’，因解金龟，换酒为乐。”贺
