白酒的蒸酒的器械-甑
白酒是蒸馏酒，那么，蒸酒的器械叫什么呢？很多人是不知道的，今天杜康酒给大家分享白酒蒸酒的器械—甑，读音zèng，下面我们一起来看下！ 甑是我国古时主要是蒸食物的工具。它与里面的空心格栅相连，用来把食物放在蒸笼里。蒸笼用蒸汽在蒸笼里煮食物。事实上，它是我们现在的汽船的原型，也是我国最重要的文物之一。锅村在天津陶艺，还要保持这种非传承技艺。 甑的来源，以及中国古代的酒文化。在古代，酒与谷物混合
白酒灌装要注意的6个问题
灌装是白酒生成中比较重要的一步，对于一些细节上的处理尤为重要。今天杜康酒给大家分享白酒灌装需要注意的6个问题，我们一起来看下！ 1、加浆对水质的要求：如需灌装的液体需要制浆，应使用软水代替未经处理的硬水，以避免沉淀。 2、固体尾酒应注意的问题:固体尾酒不仅含有一定量的酒精分子，而且还含有丰富的风味物质。降低酒精含量是提高白酒质量的有效方法，但由于白酒中脂肪乙酯含量高，在低温下容易失光、浑浊
白酒区域市场运作的6大技巧
对于很多白酒代理商来说区域运作始终是个难点，如何做好的白酒市场的区域运作呢？杜康酒官网为大家整理了白酒区域市场运作的6大技巧，我们一起来学习下！ 1、品牌概念 品牌下面的第二类名酒只有靠概念差异化才能得到消费者的认可。将消费者体验的味觉感知与品牌的核心文化相结合而提炼出的文化概念，更容易给消费者一个选择的理由。 2、终端启动 “整合企业品牌，强化两端，多盘联动”——入乎终端系统之内，决
8款名优白酒的发展史
我国是酒水的发源地之一，上下五千年的历史产生了很多数不胜数的名酒，今天杜康酒给大家整理8款名酒的历史，下面我们一起来看下！ 1、杜康酒历史 东汉《说文解字》记：“古者少康初制箕帚、秫酒。少康，杜康也。”晋《酒诰》记：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪翟，一曰杜康，有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方”。由于少康的出生一个纪念地是窦，少康就被人们称为杜康（伊川地方进行读音窦d
什么是白酒文化的四韵和五意
从某种意义上来说自从有了白酒就有了白酒文化，今天杜康酒给大家分享的是白酒文化的四韵和五意，我们一起来看下！ 白酒文化“四韵” “四韵”是指“色韵、香韵、味韵、韵”。“韵”是一种鉴赏、评价、品尝、鉴赏白酒的感知状态，既是白酒品质的表达，又是“美味佳肴”鉴赏水平的诗意表达。例如，“当月亮有了，酒问天空”，“黄昏，有一股幽香后的东篱酒袖”，“韵”是高境界的“和谐”，色彩与芳香，融合而异，美丽，恰
