影响白酒储藏的3要素

  很多朋友说我存的也是粮食酒啊,为什么到时间取出来口感一般呢?杜康酒官网给大家分享影响白酒储藏的3要素,下面我们一起来了解下!  正所谓“酒需三分酿,七分藏”,白酒的口感度与贮存老熟程度密切相关,之前我们给大家分享过,白酒在存储老熟的过程中会产生物理和化学变化,会挥发掉白酒入口的刺激气味,酒体分子会产生缔合与重排,口感也会变的绵软柔和,由此可见白酒的储存十分重要。  白酒储藏的3要素  1、容器

杜康原窖当选洛阳市信用建设促进会副会长单位

  6月18日,洛阳市信用建设促进会会议如期召开。洛阳市信用建设促进会党支部书记魏明生、会长陶力平,秘书长梁玉洁以及促进会各理事单位代表出席本次会议,促进会党支部书记魏明生主持会议。洛阳杜康原窖党委书记刘艳敏同志参加此次会议。  党支书记魏明生主持本次会议  洛阳杜康原窖作为洛阳市信用建设促进会早期会员单位之一,始终把企业的信用建设放在第一位,公司连续4年被评为:文明诚信经营示范企业、信用建设先进

粮食酒为啥越陈越香?

  俗话说:酒越陈越香,我们经常在各类影视剧中看到什么几十年的陈酿,可以说只要存储得当,粮食酒就会越陈越香,那么所谓白酒老熟究竟是什么呢?下面和杜康酒一起来了解下吧!  一般来说,新酿的酒刺激性大,气味不是很纯正,主要是带有杂味和新酒味。在存储一段时间后,酒体变得柔和,香气突出,比新酒醇厚柔和。这种现象叫做白酒的老熟。白酒在老熟过程中的变化可以分为物理变化和化学变化两个方面。  1、酒的物理变化 

粮食酒与勾兑酒的区别有哪些?

  白酒新国标已经开始执行了,你还在买哪些酒精勾兑酒吗?粮食酒与勾兑酒的区别有哪些呢?下面杜康酒官网给大家做具体的介绍,我们一起来了解下!  1、执行标准不同  目前中国白酒有12种风味类型,任何风味酒瓶都要标明执行的标准,酒精勾兑也就是液态法酒的标准编号为GB/T20821-2007、GB/T20822-2007,固液酒的标准编号为GB/T17204-2021。根据这些标准,不仅可以区分纯粮酒,

酒局的第一杯酒要注意哪些细节?

  对于很多人来说,不论在工作还是生活中各种各样的酒局是在做难免的,那么酒桌上的第一杯酒要注意哪些细节呢?下面杜康酒官网给大家做详细的介绍,我们一起来看下!  1、第一杯酒谁来敬  不反客为主:在酒宴上,谁来敬这第一杯酒是非常讲究的,反客为主的行为绝对是不可取的。因为在正式宴会上里,第一杯酒通常由主人来敬的。  一饮而尽开局酒:第一杯酒有开启一个宴会的意思,一般是主人我们举杯说明酒局意图、表明身份



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