立秋了喝啤酒还是喝白酒?

  正所谓:早立秋凉飕飕,晚立秋晒死牛。今年也属晚立秋的状态,天气依然炎热,那么立秋了喝啤酒还是喝白酒呢?杜康酒对此做了一些整理,我们一起来看下!  首先我们要弄明白白酒和啤酒的区别,这样不论怎么喝都会很舒适。  1、生产原料  白酒:白酒质量好坏,主要看是否为纯粮酿造,白酒生产的优质原料一般有:高粱、小麦、大麦、玉米等粮食,白酒口感好,就说明其原料就越优质。  啤酒:啤酒的原料是麦芽、大麦芽和啤

白酒兑可乐喝的5大威危害

  很多人在喝白酒的时候喜欢喝其他的饮料兑在一起喝,尤其是喜欢和可乐兑在一起喝。今天杜康酒厂给大家整理了白酒兑可乐喝的5大威危害,我们一起来看下!  1、更易喝醉  若在白酒中加入可乐,会让白酒有更好的味道,没有了涩味和苦味,让人有一种喝饮料的感觉,特别是对于不喝白酒而喜欢喝可乐的人。人们更容易接受可乐稀释了白酒的味道,具有更多的甜味,让人喝得更多,很容易喝醉。  2、增加器官损害  可乐中含有大

南北方的喝酒区别

  随着历史的发展变迁,再加上不同的地域和气候的差异,造就了南方和北方各不相同的喝酒文化和习俗。今天杜康酒给大家带来的是南北方的喝酒区别,我们一起来了解下!  1、北方多豪饮,南方多慢饮  从喝酒的角度来说,北方人比较豪爽,更喜欢大碗喝酒。他们的平均酒量比南方人大,尤其是山东、东北、内蒙古等地,酒量普遍更大,喝酒速度更快。南方人大多喜欢喝慢酒,慢慢喝,慢慢体会酒香。更多的是吃饭聊天,这可能是地域差

白酒为什么会变色

  白酒在长时间的储存后出现了变色的情况,变色的白酒是坏了吗?今天杜康酒厂给大家介绍白酒变色的主要原因,我们一起来看下!  1、酿酒原料  长期存放的白酒出现变色的情况可追溯到酿酒的原料,比如以高粱作为原料中含有花黄素,当固态发酵的温度要求较高,发酵的时间相对较长,再加上蒸馏后的原酒贮存时间也是比较厂的,白酒会呈现微黄色,这是比较正常的现象。  2、制酒过程中的酵  在白酒生产过程中,酱香型白酒通

纯粮酒酿造之原料选择篇

  随着新国标的发布纯粮酿造的白酒越来越吃香,纯粮酒酿造在原料的选择上有哪些要注意的呢?今天杜康酒厂给大家带来的是纯粮酒酿造之原料选择篇,下面我们一起来看下!  现如今我国白酒的酿造原料主要有以下几类:  1,粮食类:高粱、玉米、大米、小米、小麦、大麦、燕麦等。  2,薯类:甘薯、土豆、木薯、山药等。  3,代用原料:橡子、葛根、土茯苓、蕨根、石蒜、金刚头、香附子等。  4,农产品在加工过程中的副



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