
杜康原窖——酒窖里的万里挑一
每一位到过杜康华夏第一窖的朋友,相信都曾在星罗棋布、鳞次栉比的万吨恒温酒窖里被深深地震撼过,并秒懂了“陶醉”一词的奥义所在。杜康酒的酿造技艺之所以能获得非物质文化遗产名录保护,其地下石穴藏酒是其主要因素之一。

诗酒不分家,盘点传唱至今的佳作
记得某位文友在酒场上吟道:“诗在酒上,酒在诗中;诗酒配合,快乐无量”。看上去有点眼熟,但遗忘在啥场所读过相似的诗。就诗说酒或以酒言诗,它出自酒场所,还压点小韵,权且算作酒诗一首。虽一定能如梅尧臣的“我生无所嗜,唯嗜酒与诗”畅销,但的确露骨地展现了酒与诗的铁关系,是同志,还是情人,任读者怀想吧,反正酒诗不分家。 中国古代文人都爱喝几口,而且喝过酒要作诗,似乎酒后无诗,显得文人无才无能,饮酒作诗以至是