一次性说清年份酒、陈年老酒、窖龄酒的区别

  生活中我们经常能看到年份酒、陈年老酒、窖龄酒的广告,相信很多人都比较迷茫,杜康酒给大家整理了年份酒、陈年老酒、窖龄酒的区别,我们一起来看下!  陈年老酒  “陈年老酒”一词白酒收藏市场上十分常见,20世纪90年代以前,我国对白酒行业的要求是比较高的。从1979年到1989年这一时期生产的白酒,白酒质量特别好。当时酿酒所使用的粮食和水质量都很高,所以酒的质量也很高。这些白酒经过几十年的贮藏,现在

李子酒的酿制方法与功效

  很多水果都是可以用来酿酒的,酸甜可口的李子自然失业酿制果酒的佳品。杜康酒给大家整理了李子酒的酿制方法与功效,我们一起来学习下!  1,李子洗净干燥。然后用十字花刀切割,方便李子汁流出,李子上的白色是天然酵母,不要洗得太干净。  2,准备一瓶优质的杜康酒。  3,将李子放入无油无水的玻璃瓶中,加入适量冰糖,白酒浸泡过李子的表面,2个月后开瓶。  梅酒的营养价值和功效:  1、降压、泻药、止咳:李

饮酒碰杯的历史由来

  从古至今有很多喝酒的礼仪流传下来,那么喝酒碰杯典故出自哪里呢?今天杜康酒给大家整理了喝酒碰杯的历史由来,我们一起来了解下!  据《礼记·檀弓》所载,在春秋战国时期,晋国最重要的大臣之一荀盈去世了,在他还未下葬之前,晋平公便与他较亲近的朝臣师旷、李调喝酒玩乐。晋平公有个厨师叫杜篑。当他听到大厅里的钟声和鼓声时,他走到大厅,命令师旷、李调分别喝了一杯酒,然后他也喝了一杯酒就离开了。晋平公惊讶地命令

白酒酿制发酵的4个阶段

  想必很多人都知道酿酒无非就是发酵和蒸酒,发酵就是按照一定的比例把粮食、酒曲、水,装进容器里用不同的发酵方式发酵。杜康酒给大家整理了白酒酿制发酵的4个阶段,我们一起来学习下!  1、发酵开始  在发酵伊始,原料和水(统称发酵醪)处于静止状态,就像死水一般没有动静,醪液也是清澈透明的。在开始发酵后,表面起一些小泡,只不过不是很多。  2、发酵旺盛  在这个阶段发酵很剧烈。液面的小气泡就变成大气泡了

关于酒驾的5个错误认知

  喝酒不开车,开车不喝酒这是很多老司机的共识,毕竟酒后驾车的危险还是很大的。今天杜康酒给大家整理了酒驾的5个错误认知,我们一起来学习下!  1、酒量大很多少都没事  有些司机有侥幸心理,自认为就量较大,少喝一点,或者在休息一段时间后再开车没有问题。  其实酒精的多少和血液中酒精的浓度没有必然的关系。根据法律规定,100ml血液中酒精含量达到20mg(含)-80mg(不含)为饮酒驾驶,超过80mg



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