花椒、大蒜、杨梅的泡酒技巧
众所周知,除了粮食能酿酒还有一些常见的佐料和食物是可以泡酒喝的,今天杜康酒给大家分享的是花椒、大蒜、杨梅的泡酒技巧,我们一起来看下! 花椒酒 花椒酒是一种传统的中药配方,配方主要有花椒、侧柏叶、白酒等。比例:胡椒50,侧柏叶15克,白酒500毫升。 制作方法:胡椒粉、侧柏叶一起捣碎,放入瓶中,倒入白酒,密封浸泡,经常摇匀,半个月后即可服用。疗效及适应证:心文舒痹、解热镇痛。用于预防和治疗
原浆酒的特点和饮用须知
原浆酒是完全没有勾兑过的酒,简单来说就是酒精度数高,完全不添加任何香精的酒,杜康酒厂给大家分享原浆酒饮用要注意的问题,我们一起来看下 原浆白酒可以说是迄今国内相当健康的白酒,其健康性主要集中体现在从酿造技术开始一直到装瓶出售,整个过程可以完全能够按照“绿色”标准严格执行,并且酿造过程就是没有像其他白酒行业一样的勾兑过程,酒中不添加任何一个人工成分(酒精、增香剂),所以说原浆白酒是健康营养的首
白酒和黄酒的温酒技巧
三国时就有关羽温酒斩华雄的故事,由此可见古人就十分喜欢温酒喝。今天杜康酒给大家分享白酒和黄酒的温酒技巧,下面我们一起来解下! 1、白酒温酒要点 烫热的白酒,可以挥发掉一部分酒中的甲醇等不利于人体健康的物质。甲醇对人的视觉中国神经网络有害,但其沸点是64.7℃,当用沸水处理加热后,就会变成一个气体自然蒸发掉。 乙醛会增加白酒的辛辣味道,摄入一定的量,饮用时会头晕,乙醛也是导致酒醉的主要因素
白酒从发酵到蒸酒需要多长时间
由于影响发酵的因素较多,从发酵到蒸酒新工艺需要10天左右,传统工艺大概在一周左右,下面杜康酒厂家给大家做详细介绍,我们一起来看下! 影响进行发酵生产时间以及长短的主要经济因素是温度和酿酒技术工艺,而重要的是发酵环境温度。20-30度是酿酒发酵的佳温度,也就是说春季和秋季是酿酒发酵的佳时机,其中一个秋季是好的,因为秋季我们大家农作物发展成熟,酿酒原料资源丰富,价格成本低廉,温度控制适宜。这两个